Родился в селе Гуменцы на Украине. Трудовую деятельность начал рабочим лесопункта на Сахалине. Служил радиотелеграфистом на подводных лодках Тихоокеанского флота. Работал слесарем, шофером. После окончания Хабаровского политехнического института трудился на инженерно-технических должностях на предприятиях автотранспорта г. Хабаровска.
В 1977 года был назначен главным инженером, а в 1984 директором хабаровского пассажирского автотранспортного предприятия № 3, где и работал до 2000 года.
На должности руководителя крупнейшего в Хабаровске автобусного парка проявил себя умелым организатором производства, грамотным квалифицированным инженером, умеющим направить многочисленный коллектив на решение поставленных задач.
Всегда активно участвовал в общественной жизни, дважды избирался депутатом районного Совета и депутатом городского Совета депутатов трудящихся.
Будучи избран депутатом Законодательной думы Хабаровского края 1-го созыва принял самое активное участие в формировании политической системы края через разработку основного закона – Устава Хабаровского края. Всегда участвовал в обсуждении, неоднократно вносил предложения по совершенствованию этого документа, выступал и защищал свою точку зрения с целью создать наиболее эффективную и демократичную систему власти в крае.
В качестве депутата Законодательной думы края второго созыва (1997 – 2001г.г.) возглавлял депутатскую группу «Народовластие» из депутатов-коммунистов и их сторонников, которая занимала важное место в деятельности всего депутатского корпуса.
Наряду с законодательной деятельностью, проводил большую работу на своем избирательном округе, встречался с избирателями на собраниях, публичных встречах и индивидуально решал конкретные вопросы и вместе с исполнительными органами проблемы коллективные и местные, всегда доходчиво разъяснял избирателям сущность принятых законодательных актов и свою позицию по ним. Он был действительно Народным депутатом.
В.С. Парчинский – член Коммунистической партии с 1963 года, и в течение последних 20-ти лет являлся одним из лидеров краевой организации КПРФ.
В 1992 году после решения Конституционного суда вошел в состав Оргкомитета по восстановлению деятельности краевой организации КПРФ, многие годы был членом крайкома и его бюро. С 2004 года – второй секретарь крайкома, а с 2013 года и до кончины – первый секретарь Хабаровского горкома КПРФ. Он был настоящим коммунистом. Жил по принципу: «Ничего себе – всё людям!»
На всех этапах трудовой и общественной деятельности В.С. Парчинского отличал высокий профессионализм, компетентность, принципиальность, обостренное чувство справедливости и ответственности за порученное дело. Он обладал широкой известностью, уважением и заслуженным авторитетом у жителей Хабаровского края.
Выражаем глубокое соболезнование родным и близким.